Cuina: Pastís de formatge amb nabius

Ingredients:

- Per la base:

• galetes Maria
• Mantequilla desfeta

- Pastís:

• 1 sobre de gelatina Royal de llimona
• 500 ml de Nata líquida per montar ( la del 35 % )
• 250 gr de formatge fresc per untar ( tipus Philadelphia ) = 1 tarrina
  
  

Preparació:

1. Triturar les galetes i barrejar amb la mantequilla desfeta ( es posa la mantequilla sòlida a prop d'una font de calor o al microones ). Posar aquesta base en el fons d'un motlle. Deixar en la nevera.
2. Preparar la gelatina. Calentar 200 ml aigua ( 50 ml menys del que posa en el sobre ).Un cop calenta, introduir el contingut d'un sobre de gelatina Royal de llimona i barrejar fins que s'emulsioni bé. Després posar 200 ml d'aigua freda ( 50 ml menys que posa en el sobre ) i barrejar.
3. 250gr formatge fresc + 500 ml de nata líquida + gelatina de llimona. Posar sobre la base i deixar un mínim de 3 hores en la nevera.
4. A l'hora de servir, posar la melmelada de navius per sobre

* Queda pendent ... fer el pas 4.

Cançó:Sacrifice ( ELTON JOHN )

La cançó que tinc en el mòbil

3 dades sobre el 14 d'Abril

• Es va proclamar la Segona República Espanyola.Va ser a l'any 1931.


• Es celebra sant Telmo o sant Elm ( patró dels mariners ). Expliquen que una vegada mentrés estava predicant li va caure un llamp sense que li passés res. Els mariners creuen que quan es desencadena una tempesta mai naufragaran si s'invoquen a Sant Elm. D'ell també hi ha un refrany que diu :" Els focs de sant Elm, els tem el mariner". Aquests són unes espurnetes de color entre blanc i blavós que salten dels objectes amb punta quan hi ha tempesta. És electricitat estàtica induïda per l'activitat elèctrica del núvol i que s'escapa per les crestes,siguin pals de vaixell, arbres, etcètera. Es pensa que quan es veuen aquests espurneigs en una embarcació, el sant els està protegint. Però els mariners temen els focs de sant Elm, perquè són indicis de tempesta. I ja sé sap, les tempestes són perilloses.Generen forts vents de direcció aleatòria i aixequen molt onatge.

• Què més ? Q va passar un 14 d'Abril ? Doncs EL NAIXEMENT D'una persona extraordinària, EL MEU NOVIO.

Sortida: Sessió de Takoyaki

Només faltaven les càmeres de tv3. El diumenge em vaig sentir com una de les protagonistes d'un episodi del programa karakia, que fan cada dimarts al canal 33 i en el qual estrangers que viuen a Catalunya ens ensenyen com fan alguns plats típics i ens parlen de la cultura del seu país. En aquesta ocació seria Japó.


El meu nòvio i dos amics més van fer un viatge al país del sol naixent del qual van quedar fascinats.De tant en tant queden per fer alguna activitat relacionada amb aquest país. Aquest diumenge tornaríen a repetir una sessió de Takoyaki. El Takoyaki és un menjar japonès. Són unes boletes fetes amb farina, ou i aigua amb trossets de pop ( en japonès, Tako). Van convidar una noia japonesa que ens va ajudar en la seva elaboració. Per mi, era el primer cop que feia i provava els Takoyaki. Després de dinar, ens van ensenyar i comentar uns DVDs dels seus viatges a Islàndia i Berlin.

Aprofitant que la trobada es feia a Sant Cugat, no vaig poder evitar proposar al D que anessim a veure el monestir de Sant Cugat.

A la nit vam sopar a casa. I havia un postre molt especial ..... un pastis d'aniversari de crema catalana.

* Queda pendent ... visitar interior del claustre del Monestir de Sant Cugat.

Sorpresa: Un dia a Roma

La nit anterior no vaig poder dormir bé. Volia que tot sortis genial. Havíem de celebrar com calia l'aniversari (14 d'abril) i el títol de pilot del meu xicot. Li tenia preparada una sorpresa.

Setmanes abans li havia preguntat si tenia algun compromis pel dia 12 d'abril i si no era així, si em deixava organitzar aquest dia. Ell em va donar permis per fer-ho. Aixi que vaig comprar 4 billets d'avió,2 d'anada i 2 de tornada a Vueling pel dia 12. Vueling vola amb Airbus. PERFECTE. És el tipus de model d'avió en el que ell havia acabat un curset feia poc. Sortíem a les 6:55 del Prat i arribàvem a les 8: 40 a l'aeroport de Fiumicino (també anomenat Leonardo da Vinci ) a Roma. Tardariem menys que la durada d'un partit de fútbol. Tornaríem amb l'avió de les 20:50. Si de l'aeroport fins a Roma tardaríem uns 35 minuts d'anada i uns 35 minuts de tornada i hauríem d'estar 1 hora abans més o menys per facturar, comptava que tindríem com a mínim 8 hores per gaudir de la Ciutat Eterna.

Ell no va saber el destí ni que faríem fins l'últim moment, quan es va adonar que anàvem cap a l'aeroport. L'única dada que li vaig donar es que veuríem un riu ( Em referia al Tíber). No podia imaginar que agafaríem un avió. Pensava que aniríem per terres catalanes.

Viatge: Un dia a Roma

Cançó : I will always love you ( WHITNEY HOUSTON )

If I should stay
I would only be in your way,
so I 'll go,
but I know
I'll think of you each step of the way and
I will always love you
I will always love you

Sweet memories,
that's all I am taking with me;
good bye,
please don't cry
we both know that I'm not what you need, but
I will always love you
I will always love you

I hope life treat you kind,
and I hope you have all that you ever dreamed of
and I wish you joy and happiness
but above all this,
I wish you love and
I will always love you
I will always love you
And I will always love you
I will always love you

Autora de la cançó: Dolly Parton

Nova càmara digital

Avui el meu pare m'ha comprat una càmara digital Canon Ixis per 139,00 € a Alcampo de Sant Quirze. Espero que aquesta em vagi molt millor que les anteriors, perquè tant la Nikon que anava molt molt lenta com sobretot la Sanyo no m'anaven molt bé que diguem. Hi ha un inconvenient, per mi, va en bateria i jo prefereixo les piles recargables. Però tot no es pot tenir.

Sortida: Tarrega ( Urgell )

Aprofitant, després de deixar les maletes a l'Hotel Pintor Marsà, que teniem una bona estona lliure fins les 17 h que feien la primera visita guiada als castells vam donar una volta turística per la ciutat gaudint d'un munt de carrers i edificis de la localitat per on passa el riu Ondara.

• La plaça major on hi ha l'església de Santa Maria de l'Alba ( obra de frare Josep de la Concepció que entre d'altres tb té l'església de Sant Antoni de Vilanova i la Geltrú), l'ajuntament amb la seva façana barroca i la anomenada Creu del pati, reproducció d'una creu de terme gòtica.


• El carrer del Carme, amb els seus porxos i des d'on es veu el campanar de l'església. Hi ha el Palau dels Marquesos de la Floresta amb façana d'estil romànic civil i al davant la casa Sobies amb els seus finestrals gòtics.


• Carrer Sant Anna.


• Plaça i Església de Sant Antoni on es venera el Crist trobat. Diuen que en 1650 quan en una fossa del temple es va trobar un Crist enterrat es va fer sonar les campanes per fer-ho saber al poble i llavors es va produir un miracle: una vilatana cega va recuperar la vista.A prop es troba les ruines del castell.
• Parc de Sant Eloi, el millor mirador i zona d'esbarjo de la vila on podem trobar l'ermita de sant Eloi.

Vam dinar força bé al restaurant Cal Ponet, situat a prop de l'estació de Renfe, concretament al c/ St Pelegrí, 42. I d'allà vam anar a buscar el cotxe per començar la ruta dels castells.

PD: Els habitants de Tàrrega li diuen Targa. D'aquí el gentilici de la població, els habitants de Tàrrega es diuen targarins i targarines.

* Queda pendent .... provar unes galetes típiques de Tàrrega, les albades. Tenen aquest nom per recordar un dels fets que van passar a l'Edat Mitjana, quan es cantaven les albades. Una vegada un dels joglars que les cantava es va embolicar amb una jove de la vila. Això va fer que alguns dels habitants l'apedreguessin. D'aquí que les galetes tenen forma de pedra. Estan fetes amb clara d'ou, sucre, cacau i pols i gra d'ametlla.

Font: Sortim 111

Pel.lícula: Chocolat

Basada en la novel.la de Joanne Harris. Una mare i una filla arriben a una petita població tradicional francesa. Allà obren una xocolateria. La seva presència farà canviar la vida dels seus habitants i la seva pròpia.

Nota:7 sobre 10

Curiositat: 1 d'Abril el Fool's day dels anglesos

Els països anglosaxons celebren el dia 1 d'abril el "April Fool's day " ( el dia dels bojos ) i el "Peix d'Abril " els francesos i els italians. Equival al nostre 28 de desembre ( el dia dels innocents ).Aqui, a l'illa de Menorca, també celebren "El dia de l'engany", degut a l'influència anglesa, ja que van ser colonia britànica en el segle XVIII.

Algunes bromes d'aquest 1 d'Abrildel 2008:

• En el diari britànic "The sun", Nicolas Sarkozy es farà una operació d'allargament d'ossos per superar l'alçada de la seva dona model, Carla Bruni.
• En Verona ( al nord d'Italia) en un dels llocs més visitat de la ciutat, el balcó on Julieta es trobava amb el seu estimat Romeu, hi havia un rètol on posava que estava "en venta".
• En Sydney, una companyia aèriaha fet anuncis d'una tarifa "no chair fares" en que els pacients paguen la mitat de preu si viatgen de peu.
• Un diari menorquí publica que el representant espanyol a Eurovisió ha rebut una denúncia de la Secció Feminista espanyola contra la lletra de la seva cançó. Així Roberto Chikilicuatre haurà de suprimir 'lo baila mi mulata con la braga en la mano' i en el seu lloc cantarà 'lo baila mi mulata en Menorca con caballos' en el festival de Belgrad.
• En EUA,el buscador Google compra la red social Facebook.