Curs Bexal: Atenció farmacèutica en Dermatologia ( 2, 6 crèdits )

Sortida: Barnatresc Caminada de Nadal ( 7 Kms )

Punt de sortida: Plaça Pau Vila (Metro Barceloneta L4)

Hora de sortida: 10:00 h

Punt d’arribada: Plaça Pau Vila (Metro Barceloneta L4)

Longitud: 7 km (aprox.)

Temps: 2 h (aprox.)

Control de pas i avituallament: Plaça de Castella

ITINERARI:
Pl. Pau Vila, Pla de Palau, c. Canvis Vells, pl. Santa Maria del Mar, c. Abaixadors, c. la Nau, pl. Víctor Balaguer, c. Joan Massana, c. Àngel Baixeras, c. Fusteria, c. Ample, pl. de la Mercè, c. Josep Anselm Clavé, pl. Portal de la Pau, av. Drassanes, c. Sant Oleguer, rambla Raval, c. Ma. Aurèlia de Capmany, Riera Alta, ronda Sant Antoni, c. Torres i Amat, pl. Castella c. Valldozella, c. Montalegre, pl. dels Àngels, c. Elisabets, c. Xuclà, c. Carme, c. Portaferrissa, pl. Cucurulla, c. Pi, pl. Sant Josep Oriol, c. Cecs de la Boqueria, c. Boqueria, c. Banys Nous, c. Ferran, pl. Sant Jaume, c. Jaume I, Via Laietana, pl. Antoni Maura, Via Laietana, pl. Lluís Millet, c. Sant Pere Més Alt, pl. Sant Pere, c. Basses de Sant Pere, pl. Sant Agustí Vell, c. Tantarantana, c. Rec, c. Antic de Sant Joan, c. Bonaire, pl. de les Olles, Pla de Palau i pl. Pau Vila.

Avituallament final: aigua i un polvoro

Curs Bexal: Tècniques de Venda e introducció al Marketing per Auxiliars de Farmàcia

Tv: Barça 2 - Real Madrid ZERO

Després de la derrota de l'equip blanc el dia de Santa Llúcia, han sortit varies "notícies" sobre l'equip madrileny. Entre elles:

• Els jugadors del Madrid s'han apuntat a l'autoescola per recuperar els dotze punts perduts.
• El president del Madrid, el Sr. Calderon, ha demanat per casar-se a la Duquesa d'Alba. La raó es per assegurar-se un títol aquest any.

Sortida: Fira de Santa Llúcia i el pessebre de l'ajuntament de Barcelona

A la tarda vam anar caminant fins a Ciutat Vella. Volíem veure les paradetes de la Fira de Santa Llúcia que s'instal.len cada any per aquestes dates al voltant de la catedral. Hi venen arbres de nadal, molsa i figures pel pessebre, eucaliptus, vesc, decoracions nadalenques i fins i tot artesania.
Després ens vam dirigir cap a la Catedral. Com faltaven poc minuts per les 20 no ens van deixar entrar. Així que ens vam quedar sense poder veure el pessebre que hi fan.
D'allà, cap a la Plaça Sant Jaume. Aquest any el pessebre de l'ajuntament era tradicional, però vam trobar a faltar la figura del caganer.

Queda pendent .... veure el pessebre de la Catedral.

Sortida: Monestir de Pedralbes ( Barcelona )

Aprofitant que era primer diumenge de mes i per tant, l'entrada és gratuïta, vam anar a veure aquesta joia del gòtic català. Després vam anar a caminar pel Parc de l'Oreneta.

Sortida: Fira de l'avet d'Espinelves ( Osona )

A uns 21 kms de Vic és troba aquest poblet de la comarca d'Osona però que pertany a la demarcació de Girona, Espinelves. En aquest petit poble d'uns 200 habitants és cultiven molts dels avets que guarneixen les cases de molts catalans per Nadal.

Aprofitant que estàvem a la capital d'Osona vam anar a Espinelves on aquests dies celebren la fira de l'avet. És un poble de pessebre amb una església romànica, la de Sant Vicenç. És un plaer passejar pels seus carrers, llàstima que estava ple de gent.

Sortida: L'estany de Banyoles ( Pla de l'Estany ) amb el cercle d'amics dels Parcs Naturals

Aquest diumenge vam anar amb els Amics dels Parcs Naturals al llac més gran de Catalunya, el de Banyoles. Està situat en una comarca creada en 1988, el Pla de l'Estany. Com a conseqüència de les Olimpiades del 1992 van ampliar el llac perquè pogués ser seu de les proves de rem. Té forma de vuit irregular i un perímetre d'uns 8 kms.

Amb un guia local que ens anava explicant un munt de coses vam recórrer uns 9 kms en total. Pujant al Puig de Sant Martirià ( patró de Banyoles ) on vam poder gaudir d'unes magnífiques vistes del estany,caminant al voltant del llac (passant pel costat de l'església romànica del segle XII de Santa Maria de Porqueres) i visitant el bosc de les estunes, al mucicipi de Porqueres. El més divertit va ser allà: passar a través d'escletxes i baumes sota terra,en forma de llargs corredors, que creen les roques d’origen lacustre (travertí). Vam dinar al Parc de la Draga.

Entre d'altres coses que ens va comentar el guia:

• Hi ha molta rivalitat entre Banyoles i Porqueres ( l'altra banda del llac). Les aigües de l'estany pertanyen a Banyoles.


• Hi han tres zones de bany a l'estany ( Banys Vells, el Club de Natació de Banyoles i la caseta de fusta )


• És fals que l'aigua de l'estany xucla, fa tot el contrari, brolla.


• La zona està esperant ser declarat Parc Natural.


• El llac de Banyoles s'ha creat a través de rius subterrànis o aqüifers procedent l'aigua sobretot de la Garrotxa ("l'orinal" de Catalunya).


• Hi ha molta cua de cavall al voltant del llac. Està prohibit agafar.

Salut: Conferències sobre la Psoriasi ( Barcelona )

Per commemorar el Dia Mundial de la Psoriasi ( 29 d'octubre ) en la seu del Col.legi de Farmacèutics de Barcelona, aquest dimarts, va ser una tarda informativa sobre aquesta patologia.

Van parlar sobre el present i el futur de la psoriasi i l'abordatge dermofarmacèutic i fitoterapèutic d'una malaltia que afecta 2 de cada cent persones en el món. Al finalitzar l'acte ens van regalar un llibre publicat per un dels conferenciants, el dermatòleg Miquel Ribera, que porta el títol "Convivir con la Psoriasis. Preguntas y respuestas sobre la Psoriasis"

Londres: contractar el viatge

Avui hem reservat el viatge a Londres a la web de www.lastminute.com. Ens estarem 7 dies. Marxarem el dijous 13 de novembre i tornarem el 20. El pack inclou el billet d'anada i tornada amb Iberia, taxes incloses i una setmana amb regim d'allotjament i esmorçar en l'hotel Lancaster Hall. Ens ha sortit per 1.174 € o sigui 587 € cadascu.

Curs Azfarmacia: Atenció farmacèutica en pacients amb càncer de prostata ( 4 crèdits )

Sortida: Mercat de Sant Antoni dels diumenges i la Casa del Cargol ( Barcelona )

Sortida: Barnatresc 10 kms( Barcelona )

Control de pas i avituallament: Coll de la Ventosa/can Rius (aigua i xocolata).
Itinerari:
Complex Esportiu Municipal Trinitat Vella, via Barcino, Ptge. Tornet, c. Tossal, ctra. de Ribes, passera de vianants, c. Llosa, c. Tamariu, c. Aiguablava, c. Port-lligat, pla de Fornells, c. Quatre Estacions, c. Capçanes, mirador de Torre Baró, coll de les Roquetes, Canyelles, can Rius, camí de Sant Llàtzer, carretera Alta de Roquetes, Sant Karl Marx, parc Central de Nou Barris, c. Alsàcia, pg. de Valldaura, pl. Llucmajor, pg. pont del Dragó, c. Bartrina, pl. Mossèn Clapés, c. Gran de Sant Andreu, pg. Santa Coloma, parc de la Trinitat i Complex Esportiu Trinitat Vella.

Avituallament final: entrepà de fuet i Aquarius

Sortida:IV Fira Mercat del Mar a Premia de Mar ( Maresme )

• Vista a l'exposició d'artesania al Museu d'Estampació tèxtil.
• Pujada al vaixell de vela llatina Sant Ramón.

Sortida: Santuari de la Mare de Déu de Queralt ( Berguedà )

És conegut com el balcó de Catalunya, s'alça a 1200 metres, on es veu una espectacular panoràmica. Conta la llegenda que fou un bou qui va trobar la talla gòtica de la Mare de Déu de Queralt en una cova. La tradició explica que la Verge no va voler marxar del sarró del pastor. A Queralt hi han tres edificis: l'antiga hospederia, el santuari ( on es venera la imatge de la mare de Déu ) i l'església de la Cova,on es va trobar la imatge de la Verge. De l'entorn del santuari hi ha la font de la Vedella, on comença la ruta dels camins dels Bons Homes.

Sortida: Berga ( Berguedà )

Després de dinar vam donar una volta a Begabolet (una exposició de bolets, productes naturals i turisme de la zona). Allà vam veure un periodista d'esports de TV3, Lluis Canut. Després vam fer turisme per la ciutat fent l'itinerari "un tomb per Berga".

Sortida: Museu de les mines de Cercs ( Berguedà )

Abans de res, vam decidir anar a la colònia minera de Sant Corneli ( Cercs ) a visitar les mines perquè era tard i tancàven a les 15 h. Teníem dues invitacions que vam obtenir gràcies a la pàgina web de la Xarxa de Turisme industrial. Ens vam posar el casc i ens vam sentar en un trenet que ens va portar a l'interior de la galeria de Sant romà. La tornada va ser caminant i amb les explicacions d'una guia que ens mostrava la vida dels miners en l'interior de la mina en diverses èpoques. Entre d'altres coses ens va comentar les pèssimes mesures de seguretat que teníen en èpoques pretèrites: les rates i els ocells. Les primeres, que habitàven a la mina per la brutícia que hi havia ( els miners no sortien a l'exterior per fer les seve necessitats sinó que les feien a l'interior de la mina ), són molt sensibles als moviments i quan les vèien sortir de la mina significava que hi havia perill d'esllavisada. També teníen una gàbia amb un ocells. Quan les aus moríen podía significar que no hi havia suficient oxigen a l'interior i per tant, era millor sortir. També els miners solien patir una malaltia als pulmons degut al pols de silice, la silicosi que feia que la seva esperança de vida fos al voltant dels 40 anys. Actualment totes les mines del Berguedà, que subministràven carbó a la central de Cercs, estan tancades, ja que és més econòmic el carbo de fora d'Espanya que el de la mateixa comarca. El carbó de fora és més calorífic que el carbó lignit del berguedà i els altres països no són tan estrictes en mesures medioambientals.

Després vam veure les exposicions sobre la mina, l'habitatge d'un miner, l'audiovisual i una exposició sobre les petjades de dinosaures que han trobat en una altra mina, a pocs quilòmetres de Sant Corneli, a Fumanya.

PD: La patrona dels miners és Santa Bàrbara

Diada del farmacèutic al Palau de la Música ( Barcelona )

Al Palau de la Música, aquest dijous a la nit s'ha celebrat la Diada del Farmacèutic.Ens hem reunit unes 2000 persones, entre farmacèutics i familiars, per homenatjar als farmacèutics que aquest any han fet 50 i 25 anys de col.legiació.També hem gaudit de l'actuació d'un dels components de Spandau Ballet, Tony Hadley juntament ambla Swing big band project.

PD: Aquest any el Palau de la Música fa 100 anys.

Sortida: Parc de l'agulla de Manresa ( Bages )

Sortint de Santpedor vam anar a donar una volta pel llac artificial que hi ha al parc de l'agulla de Manresa. Es un estany artificial va ser creat com a reserva d'aigua per la ciutat de Manresa per utilitzar en cas que fos necessari.

Sortida: Santpedor : Fira de Sant Miquel de productes naturals ( Bages )

L'ultim cap de setmana de setembre es celebra en la localitat natal de l'actual entrenador del Barça, la Fira de Sant Miquel. Aprofitant que estàvem per la zona vam donar una volta pel barri antic del poble, on es trobava la fira. A la plaça gran de Santpedor vaig fer aquesta fotografia on surt una estatua en honor a Isidre Lluça i Casanoves, conegut amb el sobrenom del "timbaler del Bruc" i nascut a Santpedor.

Sortida: Suria ( Bages )

Sortida: Cardona ( Bages )

El castell de Cardona va ser construït l'any 886 per ordre de Guifré el Pilós. És una excel.lent combinació d'estils romànics i gòtics. Des del 1976 funciona com a parador de turisme, però se'n pot visitar el recinte emmurallat i passar per la canònica de Sant Vicenç, una mostra del romànic primitiu a Catalunya que va ser consagrada l'any 1040 i que ha estat declarada monument nacional. També podem pujar a la torre de la minyona. Segons diu la llegenda, en aquesta torre, hi va estar tancada la filla d'un vescomte de Cardona, Adalès, casada secretament amb l'alcaid moro d'un castell veí, a qui havia fet abjurar de la religió de Mahoma. Els Ducs de Cardona tenien molt poder. Aquest va augmentar durant els segles i durant el segle XV, sent la nissaga més important de la Corona catalanoaragonesa, tot just per darrere de la Casa Reial. Per això, se'ls anomenava reis sense corona.

Orson Welles va triar el castell de Cardona per rodar-hi algunes seqüències de "Campanades a mitjanit".

El diumenge al matí hi ha a Cardona un petit mercat setmanal

Sortida: Lloret ( La Selva )

Sortida: Castell de la Pobla de Claramunt ( Anoia )

Avui hem visitat un dels 10 millors castells de Catalunya, el de la Pobla de Claramunt. És del segle X i se situa a dalt d'un turó de 461 m des del qual hi ha una magnífica vista de l'entorn natural. Des d'on es pot deixar el cotxe fins el castell hi ha una estoneta caminant. Ens ha costat 0 € l'entrada perquè és divendres.

1a Fira Mercat Modernista de Canet de Mar ( Maresme )

Aprofitant que feien la fira vam fer una ruta modernista per Canet de Mar. En aquesta localitat del maresme hi ha uns quants edificis de Lluís Domènech i Montaner i del seu fill, Pere Domènech ( en la fotografia la casa Domènech, on actualment hi ha la casa museu de Lluís Domènech i Montaner). L'arquitecte del Palau de la Música va estiuejar molts anys a Canet perquè aquesta era la localitat natal de la seva dona.

Caminat pels carrers vam veure una placa on posava que en la plaça del mercat les canetenques foren les primeres dones de l'estat espanyol que exerciren el dret del vot femení.

Dinar a Sant Pol de Mar ( Maresme )

Després de la caminada per la muntanya, necessitàvem "combustible" i vam anar a dinar a Sant Pol. Aniríem al conegut restaurant de la Carme Ruscalleda, al Sant Pau ???

No no no no, que va. El diumenge està tancat.Així que vam mirar, per si anàvem en un altre ocasió ( oi, David ?) l'horari, els plats i quan costava el menú degustació d'estiu (129,00 € sense el 7% d'IVA ni vins ).

Vam anar a dinar al restaurant La Selva. I després vam aprofitar per donar una volta per la població. Segons vam llegir en el periòdico, vam veure el cafè més antic de Catalunya, El cafè el centre. També vam anar fins l'ermita de Sant Pau, que abans havia estat un monestir benedictí i també vam contemplar la façana exterior de Can Planiol al carrer Abat Deàs,30.

Com a curiositat cal dir que després de la Guerra de Successió, les tropes guanyadores de Felip V van deixar a Sant Pol sense rellotge públic ni campanes amb les que avisar l'arribada d'enemics. És per això i per la idea que van posar un sostre a un rellotge de sorra, que va començar a repetir-se allò de " Sant Pol, quina hora és? "

Ruta guiada del palau Robert: Pujada al cim del Turó de Céllecs o Séllecs ( Maresme)

Vam partir del municipi més petit en número d'habitants i més alt del Maresme, Orrius. En aquest poble hi destaca l'església parroquial de Sant Andreu ( foto esquerra) que té un dels campanars més baixos de Catalunya degut a l'orografia de la zona que va fer innecessari construir-lo més alt per no superar el turons que envolten el poble.

En la caminada vam passar per l'ermita romànica de Sant Bartomeu de Cabanyes ( foto dreta ), la font de Sant Bartomeu, l'antic pou de Can Cabanyes i el turó Rodó (535 m ) on hi ha un vèrtex geodèsic.

Visita: Jornada de portes obertes a la Finca Sansalvador de Jujol ( Barcelona )

Al passeig de la Mare de Déu del Coll número 79 hi ha una de les primers obres, inacabada , d'un dels més destacats deixebles de Gaudí, Jujol. El Dr. Sansalvador li va encarregar que fes una casa d'estiueig però al descobrir-se una déu d'aigua amb suposades propietats medicinals va fer que es canvies el projecte per convertir-la en una planta envasadora de l'aigua radial.

Actualment és propietat de l'Ajuntament i acollirà el taller d'Història de Gràcia i un museu sobre l'arquitecte.

Després vam passejar pel parc del costat, el de la Creueta del Coll.

Visita: Palau Güell ( Barcelona )

La Diputació de Barcelona permet l'entrada gratuïta en aquest edifici modernista fet per Antoni Gaudí per encàrrec d'Eusebi Güell. És l'únic que va acabar del tot i que després no ha sofert cap modificació. És troba en el carrer Nou de la Rambla, 3-5 de Barcelona. Només es pot visitar la planta baixa i el soterrani.

Jornada de Portes Obertes al Museu d'Història de Catalunya

A l'interior del Museu ens van explicar les causes, els esdeveniments i les conseqüències del 11 de setembre de 1714.

Caminada des de Monistrol fins a Montserrat pels 25 anys de TV3

Sortida: Pícnic al llac de Banyoles ( Pla de l'Estany )

Sant Sebastià de Montmajor

Sortida: Caldes de Montbui

Festa Major de Gràcia

Sortida: Breda ( "Vent del Pla" )

Sortida: Hostalric

Dia 21 de Juny: Dia Internacional de la Música

És una celebració que va sorgir d'una iniciativa del govern francès l'any 1982. Aprofitant el dia, a la tarda, vam anar a l'auditori a veure el Museu de la Música on feien jornada de portes obertes.

Cuina: Flam de torró Xixona

Ingredients:

• 1 sobre de flam Royal
• 1 barra de torró de Xixona
• 1 litre de llet
• 200 ml de nata líquida

Preparació:

1. Posar al foc el litre de llet amb els 200 ml de nata líquida, el sobre de flam i el torró ben triturat.
2. Deixar una estoneta al foc i anar remenant.
3. En un motlle posar el caramel líquid i a sobre la preparació anterior.
4. Deixar que refredi una estoneta abans de posar-lo a la nevera.
5. Al cap d'unes hores a la nevera ja estarà apunt per menjar.

Sortida: Jardí Botànic de Barcelona

Per la tarda, vam passejar per jardí botànic de Barcelona a Montjuïc. Com que el juny tanquen una hora més tard, a les 20h, vaig poder veure la comèdia romàntica que feien a TV5 "Ojalà fuera cierto" . Dic vaig, en primera persona del singular, perquè la meva parella es va quedar dormida davant la televisió.Cap a les 18 vam anar a buscar al cotxe. Aquest diumenge al ser la Setmana del Medi ambient ( el dia 5 de Juny és el Dia del Medi Ambient ) feien jornades de portes obertes, així que ens vam estalviar 3,5 € cadascú. Vam gaudir durant una hora més o menys de la flora de diversos indrets del planeta ( Austràlia, Canàries, Mediterrani, ... ) contemplant de fons la ciutat de Barcelona i diversos edificis de la muntanya màgica de Montjuïc.

Sortida: Monestir de Sant Ponç

Al matí teníem la intenció d'anar caminant per la serra de l'Ordal, des de Vallirana fins el Monestir de Sant Ponç. L'itinerari, segons havíem llegit, durava unes dues hores i mitja i seguint la recomanació de l'autor aprofitàvem que era primer diumenge de mes al matí i les portes de l'església estaven obertes, així podríem visitar el seu interior.

Com va ploure, vam anar-hi en cotxe. No sabíem exactament com arribar-hi així que vam anar a l'aventura. S'ha d'anar a Corbera del llobregat i buscar la carretera de l'Amunt. D'allà una carretera de terra fins a la proximitat del Monestir on vam deixar el cotxe.Està força indicat.

Només es conserva del monestir l'església romànica dedicada al patró dels herbolaris, Sant Ponç. L'església és un magnífic exemplar del romànic llombard del segle XI amb una sola nau i tres absis. A la porta de l'entrada de l'església hi ha un monumental lledoner.

Cuina: Pasta fullada amb fruites

Ingredients:

• 1 fulla de pasta de fullada
  
• 1/2 litre de llet
  
• 1 branca de canyella


• peladura1 llimona


• 3 ous


• 3 cullerades de sucre


• 3 cullerades de farina de blat de moro


• fruita: kiwi, plàtan


• melmelada d'albercoc
  

Preparació:

1. Extendre la pasta fullada en un motlle rodó.Punxar-la. Posar-hi a sobre paper de plata i pasta o llegums, per evitar que pugi. Al forn a 180 ºC durant 15 minuts.


2. Calenta la llet amb una branca de canyella i la peladura d'una llimona rentada.


3. Batre els 3 ous amb 3 cullerades de sucre.


4. Barrejar les 3 cullerades de farina de blat de moro amb una miqueta d'aigua.


5. Colar la llet per treure-li la canyella i la peladura de llimona.


6. Posar al bany Maria el 3+4 i anar afegint lentament la llet metres vas barrejantfins que espesa la crema. Treure-la del foc i esperar que es refredi una mica.


7. Posar la crema a la pasta fullada i posar-hi a sobre la fruita tallada.


8. Pintar amb melmelada d'albercoc per donar-li brillantor.

Sortida: Sant Julià de Vilatorta i el Pantà de Sau ( Osona )

Aquest diumenge el Cercle d'Amics dels Parcs Naturals ens tenia organitzat un itinerari des de Sant Julià de Vilatorta fins a la localitat natal de Verdaguer, Folgueroles.

Vam esmorzar al parc de les set fonts de la vil.la de Sant Julià de Vilatorta on hi ha un centre d'informació de l'Espai Natural de les Guilleries-Savassona on vam agafar informació turística sobre la zona. Com estava plovent força,van canviar els plans i ens van dirigir cap a Vilanova de Sau a veure l'embassament de Sau. Aquest pantà es va inagurar l'any 1962 té17 km de llargada i 3 km d'amplada. Com estàvem en situació de sequera, vam poder aproximar-nos fins a l'església de l'antic poblet de Sant Romà de Sau. Uns dies després, el riu Ter només permetia veure un tros del campanar romànic de l'església, marcador popular de l'estat del nivell del pantà.

Queda pendent .... de la zona anar al monestí de Sant Pere de Casserres, que data del segle XI i és un dels monuments més importants de l'arquitectura romànica catalana.

Sortida: Ripoll ( Ripollès )

Després de la caminada vam agafar el cotxe i ens vam dirigir a Ripoll. Allà vam gaudir de la façana del Monestir de Santa Maria i vam buscar restaurant per dinar. Ens vam decidir per un situat a la plaça Sant Eudald anomenat "La Taverneta". Com a curiositat, en aquesta plaça, que reb el nom del patró de Ripoll, hi han dues farmàcies quasi a tocar, hi ha la casa on hi ha el restaurant on vam dinar entre elles dues.

Sortida: Castell de Montesquiu ( Osona )

El dia 24 de Maig és el dia Europeu dels Parcs Naturals perquè un 24 de maig de 1909 és van declarar els primers parcs nacionals europeus a Suècia.
Aprofitant aquesta data, vam anar a visitar un dels Parcs de la província de Barcelona, el del Castell de Montesquiu on feien visites guiades gratuïtes al castell.
El Castell de Montesquiu és una antiga fortalesa medieval adaptada al temps, situada a l'esquerra del riu Ter.


En l'Edat Mitjana era residència dels senyors de Besora. Actualment és propietat de la Diputació de Barcelona. Va ser donat per un diputat de Barcelona, Emili Juncadella.
En el seu interior hi ha una petita capella sota l'advocació a Santa Bàrbara. El dia que vam anar al pis superior s'estava celebrant un casament.
A l'acabar la visita vam fer una caminada: l'Obaga del Castell. És un itinerari circular d'uns 2.5 kms al voltant del castell.

Cuina: Quiche d'espinacs amb formatge de cabra

Ingredients:

• una làmina de pasta de full


• 400 gr d'espinacs
  
• 2 ous
  
• 1 pot de nata líquida de 200 ml


• sal i pebre


• 6 talls de formatge de cabra a rodanxes
  

Preparació:

1. Extendre la làmina de pasta de full en un motlle d'uns 26 cm de diàmetre. Punxar amb una forquilla, per evitar que puji. Posar uns 10 minuts al forn.


2. Bullir els 400 gr d'espinacs amb aigua i sal


3. Barrejar 2 ous amb 200 ml de nata per cuinar. Condimentar amb sal i pebre al gust.


4. Treure la pasta de full i posar els espinacs i a sobre d'aquest el 3 i les 6 rodanxes de formatge de cabra.


5. Introduir al forn uns 25 minuts.

Dia 9 de Maig: Dia d'Europa

El dia 9 de Maig és el Dia D'Europa perque un dia com avui, de fa 58 anys, després de fer 5 que s'havia acabat la Segona Guerra Mundial, Robert Schuman ( a Brusel.les hi ha una parada de metro amb aquest nom ) va proposar la creació d'una Europa organitzada. Actualment formen part de la Unió Europea 27 estats.

Cuina: Pa de pessic integral de iogurt

Font: Vive nº 39

Ingredients:

• 2 ous


• 1 iogurt desnatat


• 1,5 envasos de iogurt de sucre morè


• 3 envasos de iogurt de farina integral


• 1/2 envàs d'oli


• ralladura de llimona


• 1 sobre de llevat
  

Preparació

1. Batre els 2 ous amb 1,5 de sucrè morè


2. Afegir la resta d'ingredients ( 1 iogurt desnatat + 3 de farina integral + 1/2 d'oli + ralladura de llimona + llevat


3. Forn a 180 ºC 20 a 30 minuts

Dia 2 de Maig: Dia de la Comunitat de Madrid

El dia 2 de Maig és el dia de la Comunitat de Madrid. La festa regional d'aquesta regió commemora la rebel.lió que es va donar el 2 de Maig del 1808, quan els habitants de Madrid a lluitar contra l'ocupació francesa per expulsar aquest exèrcit. Aquest fet va ser l'inici de la Guerra de la independència espanyola.
Aquest any fa 200 anys d'aquest aconteixement. Al costat hi ha la fotografia del quadre de goya anomenat "3 de Maig de 1808"

Cuina: Pastís de formatge amb nabius

Ingredients:

- Per la base:

• galetes Maria
• Mantequilla desfeta

- Pastís:

• 1 sobre de gelatina Royal de llimona
• 500 ml de Nata líquida per montar ( la del 35 % )
• 250 gr de formatge fresc per untar ( tipus Philadelphia ) = 1 tarrina
  
  

Preparació:

1. Triturar les galetes i barrejar amb la mantequilla desfeta ( es posa la mantequilla sòlida a prop d'una font de calor o al microones ). Posar aquesta base en el fons d'un motlle. Deixar en la nevera.
2. Preparar la gelatina. Calentar 200 ml aigua ( 50 ml menys del que posa en el sobre ).Un cop calenta, introduir el contingut d'un sobre de gelatina Royal de llimona i barrejar fins que s'emulsioni bé. Després posar 200 ml d'aigua freda ( 50 ml menys que posa en el sobre ) i barrejar.
3. 250gr formatge fresc + 500 ml de nata líquida + gelatina de llimona. Posar sobre la base i deixar un mínim de 3 hores en la nevera.
4. A l'hora de servir, posar la melmelada de navius per sobre

* Queda pendent ... fer el pas 4.

Cançó:Sacrifice ( ELTON JOHN )

La cançó que tinc en el mòbil

3 dades sobre el 14 d'Abril

• Es va proclamar la Segona República Espanyola.Va ser a l'any 1931.


• Es celebra sant Telmo o sant Elm ( patró dels mariners ). Expliquen que una vegada mentrés estava predicant li va caure un llamp sense que li passés res. Els mariners creuen que quan es desencadena una tempesta mai naufragaran si s'invoquen a Sant Elm. D'ell també hi ha un refrany que diu :" Els focs de sant Elm, els tem el mariner". Aquests són unes espurnetes de color entre blanc i blavós que salten dels objectes amb punta quan hi ha tempesta. És electricitat estàtica induïda per l'activitat elèctrica del núvol i que s'escapa per les crestes,siguin pals de vaixell, arbres, etcètera. Es pensa que quan es veuen aquests espurneigs en una embarcació, el sant els està protegint. Però els mariners temen els focs de sant Elm, perquè són indicis de tempesta. I ja sé sap, les tempestes són perilloses.Generen forts vents de direcció aleatòria i aixequen molt onatge.

• Què més ? Q va passar un 14 d'Abril ? Doncs EL NAIXEMENT D'una persona extraordinària, EL MEU NOVIO.

Sortida: Sessió de Takoyaki

Només faltaven les càmeres de tv3. El diumenge em vaig sentir com una de les protagonistes d'un episodi del programa karakia, que fan cada dimarts al canal 33 i en el qual estrangers que viuen a Catalunya ens ensenyen com fan alguns plats típics i ens parlen de la cultura del seu país. En aquesta ocació seria Japó.


El meu nòvio i dos amics més van fer un viatge al país del sol naixent del qual van quedar fascinats.De tant en tant queden per fer alguna activitat relacionada amb aquest país. Aquest diumenge tornaríen a repetir una sessió de Takoyaki. El Takoyaki és un menjar japonès. Són unes boletes fetes amb farina, ou i aigua amb trossets de pop ( en japonès, Tako). Van convidar una noia japonesa que ens va ajudar en la seva elaboració. Per mi, era el primer cop que feia i provava els Takoyaki. Després de dinar, ens van ensenyar i comentar uns DVDs dels seus viatges a Islàndia i Berlin.

Aprofitant que la trobada es feia a Sant Cugat, no vaig poder evitar proposar al D que anessim a veure el monestir de Sant Cugat.

A la nit vam sopar a casa. I havia un postre molt especial ..... un pastis d'aniversari de crema catalana.

* Queda pendent ... visitar interior del claustre del Monestir de Sant Cugat.

Sorpresa: Un dia a Roma

La nit anterior no vaig poder dormir bé. Volia que tot sortis genial. Havíem de celebrar com calia l'aniversari (14 d'abril) i el títol de pilot del meu xicot. Li tenia preparada una sorpresa.

Setmanes abans li havia preguntat si tenia algun compromis pel dia 12 d'abril i si no era així, si em deixava organitzar aquest dia. Ell em va donar permis per fer-ho. Aixi que vaig comprar 4 billets d'avió,2 d'anada i 2 de tornada a Vueling pel dia 12. Vueling vola amb Airbus. PERFECTE. És el tipus de model d'avió en el que ell havia acabat un curset feia poc. Sortíem a les 6:55 del Prat i arribàvem a les 8: 40 a l'aeroport de Fiumicino (també anomenat Leonardo da Vinci ) a Roma. Tardariem menys que la durada d'un partit de fútbol. Tornaríem amb l'avió de les 20:50. Si de l'aeroport fins a Roma tardaríem uns 35 minuts d'anada i uns 35 minuts de tornada i hauríem d'estar 1 hora abans més o menys per facturar, comptava que tindríem com a mínim 8 hores per gaudir de la Ciutat Eterna.

Ell no va saber el destí ni que faríem fins l'últim moment, quan es va adonar que anàvem cap a l'aeroport. L'única dada que li vaig donar es que veuríem un riu ( Em referia al Tíber). No podia imaginar que agafaríem un avió. Pensava que aniríem per terres catalanes.

Viatge: Un dia a Roma

Cançó : I will always love you ( WHITNEY HOUSTON )

If I should stay
I would only be in your way,
so I 'll go,
but I know
I'll think of you each step of the way and
I will always love you
I will always love you

Sweet memories,
that's all I am taking with me;
good bye,
please don't cry
we both know that I'm not what you need, but
I will always love you
I will always love you

I hope life treat you kind,
and I hope you have all that you ever dreamed of
and I wish you joy and happiness
but above all this,
I wish you love and
I will always love you
I will always love you
And I will always love you
I will always love you

Autora de la cançó: Dolly Parton

Nova càmara digital

Avui el meu pare m'ha comprat una càmara digital Canon Ixis per 139,00 € a Alcampo de Sant Quirze. Espero que aquesta em vagi molt millor que les anteriors, perquè tant la Nikon que anava molt molt lenta com sobretot la Sanyo no m'anaven molt bé que diguem. Hi ha un inconvenient, per mi, va en bateria i jo prefereixo les piles recargables. Però tot no es pot tenir.

Sortida: Tarrega ( Urgell )

Aprofitant, després de deixar les maletes a l'Hotel Pintor Marsà, que teniem una bona estona lliure fins les 17 h que feien la primera visita guiada als castells vam donar una volta turística per la ciutat gaudint d'un munt de carrers i edificis de la localitat per on passa el riu Ondara.

• La plaça major on hi ha l'església de Santa Maria de l'Alba ( obra de frare Josep de la Concepció que entre d'altres tb té l'església de Sant Antoni de Vilanova i la Geltrú), l'ajuntament amb la seva façana barroca i la anomenada Creu del pati, reproducció d'una creu de terme gòtica.


• El carrer del Carme, amb els seus porxos i des d'on es veu el campanar de l'església. Hi ha el Palau dels Marquesos de la Floresta amb façana d'estil romànic civil i al davant la casa Sobies amb els seus finestrals gòtics.


• Carrer Sant Anna.


• Plaça i Església de Sant Antoni on es venera el Crist trobat. Diuen que en 1650 quan en una fossa del temple es va trobar un Crist enterrat es va fer sonar les campanes per fer-ho saber al poble i llavors es va produir un miracle: una vilatana cega va recuperar la vista.A prop es troba les ruines del castell.
• Parc de Sant Eloi, el millor mirador i zona d'esbarjo de la vila on podem trobar l'ermita de sant Eloi.

Vam dinar força bé al restaurant Cal Ponet, situat a prop de l'estació de Renfe, concretament al c/ St Pelegrí, 42. I d'allà vam anar a buscar el cotxe per començar la ruta dels castells.

PD: Els habitants de Tàrrega li diuen Targa. D'aquí el gentilici de la població, els habitants de Tàrrega es diuen targarins i targarines.

* Queda pendent .... provar unes galetes típiques de Tàrrega, les albades. Tenen aquest nom per recordar un dels fets que van passar a l'Edat Mitjana, quan es cantaven les albades. Una vegada un dels joglars que les cantava es va embolicar amb una jove de la vila. Això va fer que alguns dels habitants l'apedreguessin. D'aquí que les galetes tenen forma de pedra. Estan fetes amb clara d'ou, sucre, cacau i pols i gra d'ametlla.

Font: Sortim 111

Pel.lícula: Chocolat

Basada en la novel.la de Joanne Harris. Una mare i una filla arriben a una petita població tradicional francesa. Allà obren una xocolateria. La seva presència farà canviar la vida dels seus habitants i la seva pròpia.

Nota:7 sobre 10

Curiositat: 1 d'Abril el Fool's day dels anglesos

Els països anglosaxons celebren el dia 1 d'abril el "April Fool's day " ( el dia dels bojos ) i el "Peix d'Abril " els francesos i els italians. Equival al nostre 28 de desembre ( el dia dels innocents ).Aqui, a l'illa de Menorca, també celebren "El dia de l'engany", degut a l'influència anglesa, ja que van ser colonia britànica en el segle XVIII.

Algunes bromes d'aquest 1 d'Abrildel 2008:

• En el diari britànic "The sun", Nicolas Sarkozy es farà una operació d'allargament d'ossos per superar l'alçada de la seva dona model, Carla Bruni.
• En Verona ( al nord d'Italia) en un dels llocs més visitat de la ciutat, el balcó on Julieta es trobava amb el seu estimat Romeu, hi havia un rètol on posava que estava "en venta".
• En Sydney, una companyia aèriaha fet anuncis d'una tarifa "no chair fares" en que els pacients paguen la mitat de preu si viatgen de peu.
• Un diari menorquí publica que el representant espanyol a Eurovisió ha rebut una denúncia de la Secció Feminista espanyola contra la lletra de la seva cançó. Així Roberto Chikilicuatre haurà de suprimir 'lo baila mi mulata con la braga en la mano' i en el seu lloc cantarà 'lo baila mi mulata en Menorca con caballos' en el festival de Belgrad.
• En EUA,el buscador Google compra la red social Facebook.

Curiositat: Canvi d'hora

Aquesta nit s'ha d'avançar 1 hora els rellotges ( les 2 de la nit s'eran les 3 ). Uff, dormiré menys!!!. Hem de reduir consum elèctric, i gràcies això, tarda més en fer-se de nit i estalviem en llum.

Aquest horari d'estiu comença l'últim cap de setmana de març (la nit de dissabte i diumenge ) quan s'avança 1 hora i finalitza l'últim cap de setmana d'octubre ( la nit de dissabte a diumenge ) quan es retrocedeix una hora el rellotge ( les 3 passen a les 2 ). Això es va començar aplicar el 1974 degut a la crisi del petroli.

Cuina: Pastís de poma

Font: Revista Comer Cada día ( vaig modificar una miqueta la recepta original )

Ingredients:

• 3 pomes Granny Smith
• 1 llimona
• 2 ous
• 1 got de llet
• 1 got de sucre
• 1 got de farina
• 1 sobre de llevadura en pols
• per brillantar : melmelada d'alberoc o de préssec

Preparació:

1. Pelar 3 pomes. Una a làmines per la superfície i 2 triturades pel fons del pastís. Ruixar-les amb suc de llimona pq no s'oxidin i col.locar les triturades al fons del motlle rodó de silicona.
2. Batre els 2 ous. Afegir el got de llet + got de farina + el got de sucre + el sobre de llevat.
3. Posar-ho en el motlle de silicona
4. Introduir al forn i coure.
5. Quan el pastís està una mica cuit, treure'l del forn i posar-hi la poma tallada en làmines.
6. Tornar a posar al forn, fins que estigui fet.
7. Donar brillo amb melmelada d'albercoc o préssec.

Pel.lícula: Antes del amanecer ( Before sunrise )

Comèdia romàntica on una francesa i un americà es coneixen en un tren i comencen a parlar. El noi ha de baixar a la pròxima parada, a Viena, on ha d'agafar un vol al matí següent cap els Estats Units. Com hi ha un gran "feeling", decideixen baixar els dos del tren i compartir una nit a Viena, parlant del seu passat, de la seva vida,....

Nota: 8,5 de 10