Dia 21 de Juny: Dia Internacional de la Música

És una celebració que va sorgir d'una iniciativa del govern francès l'any 1982. Aprofitant el dia, a la tarda, vam anar a l'auditori a veure el Museu de la Música on feien jornada de portes obertes.

Cuina: Flam de torró Xixona

Ingredients:

• 1 sobre de flam Royal
• 1 barra de torró de Xixona
• 1 litre de llet
• 200 ml de nata líquida

Preparació:

1. Posar al foc el litre de llet amb els 200 ml de nata líquida, el sobre de flam i el torró ben triturat.
2. Deixar una estoneta al foc i anar remenant.
3. En un motlle posar el caramel líquid i a sobre la preparació anterior.
4. Deixar que refredi una estoneta abans de posar-lo a la nevera.
5. Al cap d'unes hores a la nevera ja estarà apunt per menjar.

Sortida: Jardí Botànic de Barcelona

Per la tarda, vam passejar per jardí botànic de Barcelona a Montjuïc. Com que el juny tanquen una hora més tard, a les 20h, vaig poder veure la comèdia romàntica que feien a TV5 "Ojalà fuera cierto" . Dic vaig, en primera persona del singular, perquè la meva parella es va quedar dormida davant la televisió.Cap a les 18 vam anar a buscar al cotxe. Aquest diumenge al ser la Setmana del Medi ambient ( el dia 5 de Juny és el Dia del Medi Ambient ) feien jornades de portes obertes, així que ens vam estalviar 3,5 € cadascú. Vam gaudir durant una hora més o menys de la flora de diversos indrets del planeta ( Austràlia, Canàries, Mediterrani, ... ) contemplant de fons la ciutat de Barcelona i diversos edificis de la muntanya màgica de Montjuïc.

Sortida: Monestir de Sant Ponç

Al matí teníem la intenció d'anar caminant per la serra de l'Ordal, des de Vallirana fins el Monestir de Sant Ponç. L'itinerari, segons havíem llegit, durava unes dues hores i mitja i seguint la recomanació de l'autor aprofitàvem que era primer diumenge de mes al matí i les portes de l'església estaven obertes, així podríem visitar el seu interior.

Com va ploure, vam anar-hi en cotxe. No sabíem exactament com arribar-hi així que vam anar a l'aventura. S'ha d'anar a Corbera del llobregat i buscar la carretera de l'Amunt. D'allà una carretera de terra fins a la proximitat del Monestir on vam deixar el cotxe.Està força indicat.

Només es conserva del monestir l'església romànica dedicada al patró dels herbolaris, Sant Ponç. L'església és un magnífic exemplar del romànic llombard del segle XI amb una sola nau i tres absis. A la porta de l'entrada de l'església hi ha un monumental lledoner.